Far conoscere Coriano nel mondo è l’ambizioso progetto della sindaca Domenica Spinelli che aggiunge ogni giorno un tassello perché il sogno diventi realtà. Così ieri nella cornice di un partecipato consiglio comunale svoltosi presso la frazione di Sant’Andrea in Besanigo ha conferito a nome dell’amministrazione tre importanti riconoscimenti, il primo è andato a Sonia Balacchi che nel 2015 si è aggiudicata il titolo di campionessa del mondo di Pasticceria e che attualmente gestisce la Scuola Master Class della Fabbri 1905 a Bologna e gli altri due rispettivamente alla cantina corianese Le Rocche Malatestiane e alle cantine di San Patrignano, per aver conquistato entrambe i ‘3 bicchieri” del Gambero Rosso per l’edizione 2018. Come a dire che a Coriano si è profeti in patria e che le storie di successo dei corianesi rappresentano un patrimonio culturale immateriale che come tale appartiene all’intera comunità. Divulgare le eccellenze del proprio territorio significa farsi portatori di valori forti e positivi che stanno alla base di qualunque successo.
